Klein aber fein – sprich: scharf…
Orange Kirschen
Wuchshöhe: 40 cm
Fruchtgröße: ca. 2 cm
Farbe: reift von grün nach orange
Schärfe: 8
Die Orange Kirsche ist ein schön scharfer Chili mit rundem Habitus (daher auch der Name).
Die Pflanze ist mittelgroß und ich züchte sie in 25-cm-Töpfen. Die Blätter haben ein sattes Grün. Die Pflanze blüht ab spätem Frühling bis in den Herbst hinein und trägt, je nach Wetter, mehrfach im Jahr ca. 20-30 Früchte pro Fruchtphase, so dass ich 50-80 Früchte ernten kann – je nachdem, ob ich, wie bei den anderen Chilis, die Blüten selber bestäube, oder, da die Blüten sehr viel Blütenstaub entwickeln, der Pflanze „freien Lauf lasse“ – dann sind es allerfings etwas weniger Chilis, je nach Standort und Wind.
Kulinarisch verwende ich die Orange Kirsche sehr vielseitig zum Kochen oder trockne sie für auch für meine Chili-Mühle.