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  • Feine Gerichte mit Lamm oder Rind...

  •  ... von kurz gebraten bis langsam geschmorrt!

    ZITAT DER WOCHE

    „Das Problem meines Lebens ist, dass ich nie klar und deutlich getrennt habe zwischen dem, was ich wirklich sah, und dem, was ich sehen wollte…“

    U. Eco (Baudolino)

     

    Chili con Carne

    Details
    Veröffentlicht: 03. Juni 2025
    Zugriffe: 362
    • # mexikanische Küche
    • # scharf
    • # Geschnetzeltes
    • # Rind

     

    Da hört man die Rinder noch auf der Prärie schnaufen…

     

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    Frikadellen

    Details
    Veröffentlicht: 10. Januar 2026
    Zugriffe: 122
    • # deutsche Küche
    • # Rind
    • # Buffet

     

    Meine Interpretation der Bulette… 😉

     

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    Gefüllte Paprika auf Reisbett

    Details
    Veröffentlicht: 22. Juni 2025
    Zugriffe: 265
    • # scharf
    • # Rind
    • # Gehacktes

     

    Mal eine andere Version der gefüllten Paprika...

     

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    Guinness-Gulasch

    Details
    Veröffentlicht: 08. November 2025
    Zugriffe: 209
    • # Alkohol
    • # Rind
    • # englische Küche
    • # Gulasch
    • # irische Küche

     

    Zu Besuch in Irland…

     

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    Lamm-Lachse auf westfälischem Wurzelgemüse

    Details
    Veröffentlicht: 06. Dezember 2025
    Zugriffe: 178
    • # Fleisch
    • # deutsche Küche
    • # elegant
    • # Lamm
    • # westfälische Küche

     

    Wie Urlaub in der Lüneburger Heide… 

     

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    Weitere Beiträge …

    • Lamm-Lachse Provence
    • Mediterrane gefüllte Paprika
    • Mexikanische Rouladen
    • Pfeffertokány

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