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Intensiv gewürzte Hühnerfleisch-Stücke mit Zitronen-Couscous; dazu scharfer Tomatensalat und Zwiebel-Jalapeño-Relish lassen vom Orient träumen…
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Rundreise durch das Mittelmeer: Hühnerspieße im Levante-Stil, dazu französische Kartoffeln, griechischer Zaziki, Zwiebeln in spanischem Sherry-Essig gedünstet und geschmorrte Paprika
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Eine Selbstkreation – so stelle ich mir Mexiko vor… 😊
